香港中文大学医学博士海南求职意向：医学类相关，政府、事业单位、高校、医院、药企皆可

日期：2021-08-04 10:58:38　　浏览次数：6547

       女，1991年11月生，中共党员，博士毕业于香港中文大学医学科学专业，多次获得奖学金，有过相关的实习经验。求职意向：医学类相关，政府、事业单位、高校、医院、药企皆可。

教育背景

⾹港中⽂⼤学医学科学博⼠          2016.08 - 2021.08                                                        

研究⽅向为临床营养及流⾏病学，运⽤⻝物频率问卷与早期乳腺癌患者进⾏饮⻝及⽣活习惯预后康复的研究，主要关注饮⻝中木脂素与乳腺癌及其他慢性疾病的预后关系

⾹港中⽂⼤学⻝品与营养科技硕⼠     2014.09 - 2015.11             

优秀毕业论⽂: 《综述GABA受体的特性及功能，以及含有GABA的功能性⻝品》                                    

南京农业⼤学⻝品科学与⼯程本科      2010.09 - 2014.06                                          

优秀毕业论⽂: 《⼋⻆茴⾹提取物对调理⾁制品的影响》

研究成果 

Dietary intake and major sources of plant lignans among Hong Kong Chinese women with early-stage breast cancer (Drafted)

Validation of a Chinese-specific food frequency questionnaire for assessing dietary lignans  intake  among breast cancer patients in Hong Kong (Cancer Res 2020;80(4 Suppl):Abstract nr P2-13-19)

The association between soy isoflavone intake and menopausal symptoms after breast cancer diagnosis: a prospective longitudinal cohort study on Chinese breast cancer patients (Breast Cancer Res Treat 2020;181(1):167-180)

Dietary changes in the first 3 years after breast cancer diagnosis: a prospective Chinese breast cancer cohort study (Cancer Manag Res 2018;10:4073-4084)

Adherence to the World Cancer Research Fund/American Institute for  Cancer  Research  Guideline  Is Associated With Better Health-Related Quality of Life Among Chinese Patients With Breast Cancer  (J  Natl Compr Cancer Netw 2018;16(3):275-285)

工作与实习经历

新科制药（⾹港）有限公司 助理验证⼯程师 2015.08 - 2016.07 

确保⽣产设备及配套装置遵循验证程序并始终如⼀地使⽤模板来进⾏制造及⽣产程序；

辅助整个项⽬⽣命周期内的各种资质认证的进⾏，包括验证⽂件的准备和小规模资质认证的执⾏ ；

通过应⽤程序和政策来⽣成完全符合内部标准、程序和监管机构要求的⽂件，以⽀持验证程序 。

⾹港中⽂⼤学⻝品研究中⼼ 学⽣助理 2014.09 - 2015.04 

参与组织“从准备⻝材学习健康饮⻝”项⽬，中学⽣们可以通过在烹调过程中的积极参与，提⾼⻝品营养意识；同时，学⽣ 们通过观察和实验探讨⻝品配料的数量和品种会如何影响菜肴的口感和营养价值；

在煮⻝课和实验中协助导师，使学⽣们能通过完成练习能了解到营养相关知识。

鸿兴⻝品（百利）有限公司 研发部实习⽣ 2013.07 - 2013.08 

根据实际⽣产情况，进⾏产品关键点控制，定点巡视⽣产⻋间，检查⽣产⻋间⼈员操作情况以及产品状况等，并填写质量控制表以便追溯产品质量；

协助研发组⻓进⾏产品研发实验（如沙拉酱、果酱、全脂甜炼乳、咖喱粉等），以研制出新产品或者调整现有产品的口味，扩⼤公司产品在市场的竞争⼒。

项目经历

南京农业⼤学校级⼤学⽣研究训练（SRT）项⽬ 组⻓ 2012.05 - 2013.05 

在韩永斌教授的指导下，进⾏关于发芽糙⽶亚微⽶化的研究；并攒写相关论⽂⼀篇

改进发芽糙⽶的⼲燥⼯艺，配⽐出发芽糙⽶粉与绿茶粉的最适配⽐，以改善发芽糙⽶粉的速溶性以及适口性

奖项、技能及证书

奖项： ⾹港中⽂⼤学研究⽣奖学⾦，南京农业⼤学三好学⽣⼀等/⼆等奖学⾦、优秀学⽣/社团⼲部、优秀共⻘团员

证书： CIEH三级（⻝品制造HACCP），卫⽣经理，三级公共营养师，计算机⼆级（VB）

技能： SPSS，Microsoft Office，Visual Basic，Wind 

语⾔： 英语（流利），粤语（⺟语），普通话（⺟语）

兴趣爱好： 钢琴，游泳，读书，⾳乐