企业介绍
海南莱茵斯食品有限公司是一家专注于生产纯正德国风味香肠的生产厂家,成立于2015年4月。公司从生产到管理都是由严谨务实的德国专业人员亲自参与。我们从德国引进全套先进的低温肉制品加工设备,聘请经验丰富的德国香肠专家,以海南当地猪肉为主要加工原料,从德国进口调料,生产高品质、符合欧洲标的纯肉香肠。目前公司有两个自有品牌:润德斯(Rainers)和金贝格(Goldberger)。
公司位于海南省定安县塔岭工业区,交通非常便利。定安黑猪远近闻名,肉质好,营养佳,也保证了工厂原材料的新鲜和优质。和德国肉业协会(DFV)的合作,不仅仅保证了我们高品质的香肠产品,还为我们中国员工提供了完整的技术培训计划,这除了能保证我们的产品质量始终如一外,还为当地的肉食品深加工产业提供了良好的发展前景。
作为一家海南本地生产厂家,我们的客户群主要是国际品牌五星级酒店、高档酒吧、西餐厅、外国驻海南机构、外国人生活圈、时尚的年轻人群体。公司自成立以来,一直视产品的质量为生命,我们秉承踏实做好产品的理念,一步一个脚印稳步发展。也正因为此,我们很幸运地赢得了万豪酒店旗下原喜达屋酒店和希尔顿酒店集团海南区多家酒店的集采供应商,同时我们供应洲际集团多家酒店、东方文华酒店、柏悦酒店等高端酒店。经过这些年的努力,现本公司业务已经包含海口区域、万宁区域、三亚海棠湾和亚龙湾区域、以及三亚市区方向等30多家酒店建立了合作关系。在省外区域我们也有供应厦门、郑州、深圳、上海、广州等多家酒店。在2020年公司将布局互联网线上商城、各大进口食品超市、各大团购社区,将优秀的产品亲民化,让人们能够买到正宗的纯肉的德式香肠。
在产品工艺中,我们聘请了有着丰富肉食品香肠加工工作经验的德国师傅进行生产和指导,同时根据海南特有的物产进行了梳理与分析,对海南本地产的胡椒、迷迭香等香料进行了多次的比对和试验,以及对定安本地的定安黑猪肉、牛肉也做过多次的考察与品尝,在整个肉食品香肠工艺环节,除了按照德国标准化的作业制度及工艺手法来规范公司的操作制度外,还多次将本地食材与德国的工艺相结合进行多次创新,如利用本地的定安黑猪肉、定安的新鲜牛肉与海南本地的天然香料相结合,积极创新,将香肠的口感及品质提升了一个新阶段。
在人员培养上,做到对工厂管理人员及生产操作人员的细致化的培养,将德国肉制品香肠的标准体系带到工厂,形成自身一套完整优化的生产管理性链条。
在系统化对接方面,将德国的优秀香肠生产加工厂与本工厂建立长久联系,在生产工艺及人员上,积极开展多领域的交流与合作,共享双方的资源与信息,搭建起了海南肉制品香肠与德国肉制品香肠之间的联系桥梁。
经过这些年的历练,我们对产品的品质、与客户的交流、应付突发加大需求量等方面的问题有了更自如的经验,也增强了我们的信心。
公司宗旨是以客户需求为前提,保证德国传统加工工艺,为您的现代生活提供营养、高效的美食解决方案。无论在生产环节,流通环节还是在服务环节,我们都不遗余力为之努力,只为能提供最优质的产品和服务。